はじめてみよう。私の蕎麦づくり。

■池田町そば道場では、そば農園オーナーの募集をはじめました。

うまい蕎麦を食べたい!自分で育てた蕎麦の実で蕎麦を打ち味わう。
〇蕎麦づくりの内容〇
  1人につき100㎡(20食分)のそば畑のオーナーになって頂きます。
  4回の蕎麦づくり(種まき、お花見・大根種まき、刈り取り、そば打ち・試食会)に参加できます。
  (*参加は自由です。参加料:各回1,500円/人)

オーナー料 1人 2,000円(そば農園 約100㎡)
*収穫・製粉したそば粉のオーナー権(約1.4kg 20食分)
栽培場所 福井県今立郡池田町志津原
*周辺にはそば道場や冠荘、ツリーピクニックアドベンチャーがあります。
定  員 15名
そば作り体験
全4回
(参加自由)
各回 1,500円/人
●8/4 15時~17時 種まき
 説明会のあと、種まきと溝つなぎを行います。その後、かずら橋などを散策し、そば道場でそば茶を頂きながら、おろしそばを食べます。(渓流温泉冠荘 温泉利用券1枚付き)
●9/16 10時~12時 お花見・大根種まき
 生育状況の説明のあと、畑の草刈りを行います。そば菓子を頂きながら休憩した後、大根の種まきを行います。そのあと、満開のそばの花を見ながら池田の旬の野菜盛りだくさんのお弁当を食べます。(渓流温泉冠荘 温泉利用券1枚付き)
●10月下旬休日 14時~17時 刈り取り
 
1時間半程度、そばの収穫を行います。その後、渓流温泉冠荘の温泉で汗を流し、池田の新米おにぎりやそばがき、人気のぬくもり茶屋のきび団子を食べます。(渓流温泉冠荘 温泉利用券1枚付き)
●12/9 14時半~16時半 そば打ち・試食会
 石臼挽きの様子を見学した後、自分が栽培したそば粉でそば打ちを行います。山祭りを祝いながら、収穫したばかりの大根の大根おろしを打ちたてそばに添えて頂きます。 

*詳しくはこちらをご覧ください・・・[ はじめてみよう 私の蕎麦づくり ]

[ お申込み・問合せ先 ]

*お申込:電話FAXメールで受け付けます。締切:7/27金
 
FAXのばあいは、右記のチラシ裏面の申込用紙に記入していただき、FAXください。[ 私の蕎麦づくり(チラシ)]

主催 ふるさとふれあい道場/そば道場  代表 村上
 〒910-2524 福井県今立郡池田町土合皿尾14−7-1
TEL/FAX 0778-44-6878
E-mail fureai-i@mx4.fctv.ne.jp
HP [ ふるさとふれあい道場(そば道場)福井県池田町観光情報サイト ]